こんにちは、杉本です。
コロナウイルスの影響もあり、街中への外出を控えている方も多いのではないでしょうか?
私自身も遠出は控えているのですが、ずっと外に出られなくてストレスが溜まるのは子どもだけではなく、大人も同じだと思っています。
この機会に何か家で楽しめるものはないか?
ふと、タンスの肥やしになっていたコーヒー豆を挽くミルを思い出し、先日、修学院駅近くにあるコーヒー豆専門店「きまめ屋」さんへ行きました。
こちらのお店はコーヒー豆を生豆の状態で販売しており、購入するときに焙煎してもらえる珍しいお店です。
焙煎前のコーヒー豆を初めて見ましたが、もとは淡い黄緑色をしているんですね。
店主の方に「生豆なのでどれも新鮮ですよ!」とオススメのものを教えてもらい、飲みやすくブレンドされたものを購入しました。
さっそく家に帰って、コーヒー豆の袋を開けると焙煎仕立ての香りが……!
手動で豆を挽くのが結構大変で、挽き終わったコーヒー豆をセットしてドリップするのもコツが必要で、思ってた以上に時間がかかってしまいました。
淹れ終わった頃には、コーヒーがぬるくなってしまい……(^^;
でも、一生懸命自分で淹れたコーヒーの味は特別に感じました。
そして、カフェなどで飲める美味しいコーヒーが当たり前ではないことを身をもって痛感しました。笑
コーヒーについて調べたのですが、お湯の温度や注ぐタイミング、豆の挽き方でも味に大きく差が出るそうです。
コーヒーって奥が深いんですね……。
「やったことがないことをやってみる」というのは、自分の幅が広がるのでとても良い刺激になります。
あなたのやりたいこと、やってみたいことは何ですか?
思い付かない方やリスト化したことがない方は、「やりたい・やってみたいことをリストにする(箇条書きにしてみる)」ということを遊び感覚でやってみても面白いかもしれません。
自分のやりたいことを引き出すコツは、他人にどう思われるかは考えない、現実的かどうかは無視するということです。
一人でいつでもできるので、自分のことを深く知りたい方はせひ試してみてください。